Cream cheese cinnamon rolls

Sí ni yo puedo pronunciarlo bien, lo bueno es que no son tan difíciles de hacer como de pronunciar y son DELICIOSOS.

A mí me fascinan los postres, demasiado; después del auge de estos videos de cocina de un minuto, puedes ver hay miles y cientos que usan  crescent roll, mayoría de estas son para hacer pizza. No sabes lo que le hacen a mi curiosidad esos videos.

Y de repente allí estaba yo en el supermercado, en el área de congelados, y allí estaban esos tubitos muchos de ellos, lo mejor estaban en oferta y me pregunte ¿y por qué no? Aunque sí me lo llevé no lo hice hasta una semana después. Pero sabes qué, valen la pena y el esfuerzo.

Ya sabía que quería hacerlo dulce entonces pensé voy a necesitar canela y margarina. Además hace poco leí que la salsa blanca de los encanelados se hace con azúcar glass pulverizada y leche, así de sencillo. Ya en mi mente la ”receta” iba tomando forma, aunque todavía estaba demasiado aburrida puedo decir.

Pues había pasado una semana, y mi mamá me pide el favor que me baje en el supermercado a comprarle unas cosas, entre ellas, una lata de leche evaporada. En ese mismo pasillo está el frosting y había uno de queso crema, cuando lo vi instantáneamente todo se armó en mi cabeza.

Ingredientes:

1 lata de crescent roll de 8 unidades

1 lata de frosting  de queso crema

1/3 de barra de margarina

Canela

1.      Con una cuchara abres la lata de crescent roll, asegúrate de no tenerlo congelado.

2.     Extiende las ocho porciones cerca, cubre con un poco de margarina, y espolvorea canela al gusto.

3.     Pon aproximadamente 1 ½ en cada porción y extiende. Ahora enrollalos.

4.     En un molde para hornear colocalos, con espacio circundante de aproximadamente una pulgada.

5.     Precalienta el horno en 350 grados Fahrenheit y hornea por 15-20 minutos.

Nota: Puedes agregar más canela al finalizar y debes esperar 15 minutos que se enfríen un poco. 

Lo genial de esta receta es su versatilidad, al igual que el pastel de espinaca, pues a esta receta puedes agregar ingredientes que más te gusten.Nueces, pasas o inclusive chispas de chocolate. Si te motivas y experimentas con tu propia combinación no te olvides de contarnos. ¡Que lo disfruten!